Sushi
Little asia vous
fait aussi partager les secrets du mets le plus
prestigieux et raffinées de l’art
culinaire asiatique.
Le sushi est un met délicat, authentique
et de qualité.
M1 Plateau jardin japonais 29,50 €
(24 pièces : 6 maki surimi, 6 maki saumon,
4 nigiri saumon, 4 nigiri crevette, 4 nigiri
omelette)
M2 Plateau fleurs de lotus 19,50 €
(16 pièces : 8 maki sushi saumon, 4 nigiri
saumon, 4 nigiri omelette)
M3 Plateau fleurs de cerisier 15,50 €
(12 pièces : 6 maki sushi surimi, 6 nigiri
saumon)
Maki : sushi
en robe d’algue (nori) enveloppé à l’aide d’une
natte en bambou spécial, garni de riz, de poisson
et de légumes.
Nigiri : boulette
de riz vinaigré “pressée à la main” avec une
lamelle de poisson ou d’omelette ... additionnée
d’une pointe de wasabi.